Sárközi István olimpiai bajnok magyar labdarúgó Jászberényben született 1947. október 21-én.
A jobbszélső és jobb oldali középpályás labdarúgó pályafutása a Jászberény csapatában indult az 1960-as évek közepén, majd az Egri Dózsa játékosaként tűnt fel.
Játszott Hidegkuti Nándor mesteredző kék-fehér csapatban, amely 1968-ban Magyar Népköztársasági Kupát nyert. 161 mérkőzésen szerepelt és 23 gólt lőtt az MTK-ban.
Játszott a Bp. Spartacusban, a Székesfehérvári MÁV Előre, majd a Építők SC csapatában.
227 NB I-es futballmeccsen 33 gólt lőtt.
Tagja volt az aranyérmes labdarúgó csapatnak az 1968-as mexikói olimpián.
Budapesten, 1992. január 31-én hunyt el.
